Author

Lilian

This recipe calls for heating vinegar and adding sugar and salt. For this reason, it should be kept refrigerated and used sooner than other vinegar preparations. The use of white vinegar and sugar lends to achieving the pretty pink color of this vinegar, but you could substitute apple cider vinegar and honey for the white vinegar and sugar. When picking clover, look for blossoms that are dry, not quite fully opened, with no hint of brown, and of the darkest, pinkest color.

0 Facebook Twitter Google + Pinterest

Jeg har altid været fascineret af krydderurter og da de begynder at fylde min køkken alle mulige steder så begynder jeg at søge det bedste løsning for at opbevare det bedst muligt og pænt. Det vigtigste for lægeurter / krydderier er at de skal IKKE opbevares i plastik beholder og må ikke placeres hvor det er meget lys. Jeg ved godt det ser rigtig pænt ud at lægge dem hvor man kan se dem men det er bedst at lægge dem i mørk og køligt sted såsom bagdøren af madskab eller skuffer.

Nu få i skabeloner eller template for Krydderi mærkater som jeg har brugt på mine egne krydderier. Det har taget nogle tid til at lave det men det er en fornøjelse også at lære forskellige urters latinsk navn.

Håber du kan bruge det og du er velkommen til at lægge en besked hvis du har andre spørgsmål eller bare skriv en anmeldelse enten på min facebook side eller her på hjemmeside.

Download mærkater her.

Hvis du har bruge for andre mærkater kan jeg godt designe noget til dig.

[powr-paypal-button id=f3cb6c50_1483985333918]

 

 

 

0 Facebook Twitter Google + Pinterest

Siden sommer har jeg haft så mange morgenfrue blomster. De sås i april måned og har været så heldig med vejr at de stadigvæk giver så meget blomster indtil nu hvor vi er allerede i oktober måned. God ting med morgenfrue er at jo ofte du høste, jo flere kommer de til at blomdtre:)

0 Facebook Twitter Google + Pinterest

Jeg har endelig fik tid til at lave denne tutorial hvordan du kan lave din helt egen læbepomade.
Det er nemt, hurtig og effektiv. Min søn har haft meget tør læbe og den er begyndt med at gør ondt og hævet. Så bruger han vores hjemmelavet læbepomade og hans læbe har allerede fint næste dag. Han var så stolt at sige til mig at læbepomade virker:) Så her er opskriften:

Ingredienser:

10 g Bivoks
12 g Kokosolie (koldpresset)
8 g Jojobaolie

3-4 stks. beholder

lp3

Fremgangsmåde:

Smelte bivoks i vandbad. Jeg bruger tomatdåse til det så at jeg kan bare smidt den ud når man er færdig med det men husk at rense det ordentligt inden brug. Når bivoks er smeltet, put kokosolie i indtil det er smeltet.

lp2

Tag den ud i vandbad og lad den køle lidt af inden du putte jojobaolie. Blænd dem godt sammen og hæld nu i beholder

IMG_8483

laebepomaden

Voila! Er det ikke bare nemt:) Håber du nyder din helt egen læbepomade som vi gøre. Ohh forresten, du kan tilsætte 5 droppe essentiel olie som Pebermynte, Citronmelisse eller Lavendelolie også lidt honning hvis man vil have lidt søde smag.

Du kan købe nogle bivoks og beholder fra mig hvis du mangler det. Du kan enten købe det her fra shoppen eller bare send mig en besked af de du mangler. Jeg har også lavet labels til din læbepomade som du kan printe og hente gratis her: jojoba_laebepomade_labels

0 Facebook Twitter Google + Pinterest

Ændringerne i bladenes farver, temperaturer, og græskerkager – alting er signaler, at det er tid til at forberede influenza sæson. Min yndlings medicine som mine børn kalder det er den jeg har lige lavet ikke for længe siden, hyldebær Sirup men det kan være en smule tidskrævende at gøre og bedre lavet på forhånd. Når man er i det øjeblik hvor man er så forkølet, det er rart at have en enkel, let at lave, der kan hjælpe med at give hurtig løsning, mens overvinde en forkølelse eller influenza. Lægemidler urtete, også kendt som urtete, kan give en masse lettelse for mange kolde og influenza symptomer, og nogle urter kan endda bidrage til at øge dine immuniteter til at hjælpe dig sparke din sygdom til kantsten hurtigere.

Hvis du spurgte mig for et år siden, hvordan te kan hjælpe i løbet af en sygdom, jeg måske har lo og troede, at du var sjov. Det er bare te, ikke? Forkert! Drikke urtete kan have mange helbredende fordele, der kan hjælpe dig til at hele hurtigere og føle dig bedre! Forskellen i et lægemiddel urte infusion og en velsmagende te drik, er primært i den tid, de urter skal trækkes. I almindelighed medicinske urtete tager meget længere tid at udtrække helbredende fordele fra urter, hvorimod en velsmagende tedrik tager kun meget kortere tid for at bevare perfekte smag af drikken. Nogle af fordelene ved at drikke varm urtete, mens du er syg, er:

-Mange urter har medicinske egenskaber, der kan hjælpe lindre og helbrede specifikke lidelser, såsom læge-stokrose rod for hoste og ondt i halsen eller baldrian rod for smerte og afslapning.
-Nogle urter øger immuneforsvar, har vitaminer og mineraler, der kan hjælpe dig med at bekæmpe en sygdom hurtigere, såsom hyldebær / hyldeblomst, purpur solhat og hyben.
-Selve hvordan vi drikke te, langsomt og reglmæssig også har vist sig at bidrage til hurtig lindring af førkølese med tung høvedet (er det man kalder det når man har så meget snot og har hovedpine;).
-Drikke te er også en anden måde at få den væske, du har brug for at hjælpe din krop med at bekæmpe sygdom. Det er meget vigtigt at holde hydreret under enhver sygdom.

10 Hjemmelavet Urteteer til forkølelse og influenza

Alle disse te kan laves med en knivspids stevia blad, hvis du vil! Jeg kan godt lide at tilføje saften af ​​en citron og lidt honning til alle mine egne dampende kopper te. Tilsætning af rå ufiltreret honning til din te er også meget gavnligt, og har endda vist sig at være mere effektiv end andre hoste medicine i at hjælpe lindre host. Ifølge Dr. Lawrence Rosen i behandlingsalternativer for børn, “I en sammenligning udført på effekten af ​​honning, dextromethorphan, og diphenhydramin på natlig hoste og søvnkvalitet hos børn og deres forældre. Efter at have studeret 139 børn i alderen 24-60 måneder fandt forskerne honning til at være mere effektive til at kontrollere hoste symptomer sammenlignet med konventionelle behandlinger. Derudover honning-behandlede børn sov mere trygt gennem natten (Rosen, 2012). “

10-Herbal-Teas-for-Cold-and-Flu-Season

Disse opskrifter er ikke sat fast. Du kan erstatte eller tilføje mange af de urter, som du måtte have på hånden til at lave din egen forkølelse og influenza blanding. Jeg elsker at bruge pebermynte, kanel og ingefær  i de fleste af mine egne teblandinger, uanset hvad lidelse, jeg fokuserer på. Ikke alene er de antivirale og antiseptisk, men de tilføje også en god portion lækker smag til drikken. Nogle helbredende urter ikke har den bedste smag og er lettere at komme ned i halsen.

Hippy Cold Care Te
Denne te ikke kun hjælper til at øge immunforsvar, men har også været baseret på en gammel sigøjner medicine, der også blev brugt til at hjælpe med at reducere feber.
– 1 del hyldeblomst
– 1 del pebermynte blad
– 1 del røllike blomster og blade
Immune Øget Te
Hyldebær er en velkendt immun booster, men hyben er en mindre kendt en! Rig på C-vitamin, hyben indeholder 40 gange mere C-vitamin end citroner!
– 1 del tørret hyldebær
– 1 del hyben
– ¼ del kanel
– ¼ del ingefær
High-C Immunforsvar Te
Denne te er fantastisk året rundt og endda velsmagende! Hibiscus med sin dejlige tærte smag og temmelig rød farve, er rig på C-vitamin, der hjælper til at øge dine immuniteter. Jeg elsker virkelig at gøre denne te og tjene det som en te-limonade!
– 1 del hibiscus
– 1 del hyben
– ½ del citrongræs
– ½ del citronskal
– ¼ del kanel
Hovedpine Tea
Denne te er fantastisk til at lindre hovedpine, lette spændingen, beroligende kvalme, og selv for at hjælpe i søvn.
– 1 del basilikum blade
– 1 del citronmelisse
– ¼ del kamille
– ¼ del lavendel
Ondt i halsen Te
Tilsætning af honning og citronsaft til te vil virkelig gavne hurtig lindring af ondt i halsen! Hvis du kan holde det ud, tilføjelsen af ​​cayennepeber er også yderst gavnlig på beroligende ondt i halsen og bidrager til at åbne op din bihuler.
– 1 del salvie blad
– ½ del lakridsrod
– ¼ del kanel
– ¼ del ingefær
Ingen kvalme Te
Denne te er fantastisk til kvalme, mavebesvær, og fordøjelsesbesvær.
– 1 del citronmelisse
– 1 del kamille
– 1 del pebermynte blad
– ½ del dild blade og frø
Hoste-B-Gone Te *
Kongelys har længe været brugt til at hjælpe med hoste og andre respiratoriske problemer på grund af sine antispasmodic og slimløsende egenskaber. Tilføjelsen af ​​honning til denne te er meget hjælpsomme på beroligende hoste!
– 1 del kamille
– 1 del læge-stokrose blade og blomster
– 1 del Kongelys blad
Bronkial Relaxer Te *
Ikke blot vil den baldrian rod hjælp til at slappe af en dyb spastisk hoste, men det er også gode til at hjælpe dig til at sove, så du kan bekæmpe sygdommen indefra og ud.
– 1 del lakridsrod
– 1 del baldrianrod
– ¼ del kanel chips
– ¼ del ingefær
Febernedsættende Te *
Denne te har en gennemprøvet historie til at reducere feber for børn. Hjælp til at svede og er en velsmagende mulighed for både børn og voksne.
– 1 del katteurt blad
– 1 del hyldeblomst
– 1 del pebermynte blad
SAD (Seasonal Affective Disorder) Tag-Mig-Op Tea
Ved slutningen af ​​en sygdom, når jeg har været fast inde i et par dage, jeg normalt har brug for en god tag-mig-op til at opløfte mit humør! Denne te er fantastisk til det!
– 2 dele perikon
– 1 del halm (hmmn?)
– 1 del citronmelisse
– 1 del pebermynte

God Bedring!

*Artikel er fra Herbal academy of new england

0 Facebook Twitter Google + Pinterest

I forgårs var vi på besøg hos svigerinde og de har bare meget hindbær i deres have og jeg var bare så heldig at fik plukket omk. 1 kilo Hindbær og også nogle Aronia eller surbær. Så snart vi kom hjem den aften var jeg igang med at lave surbærsaft og hindbær marmelade for alle første gang:)

Jeg fik denne opskrift af en bekendt uden konserveringsmidler udover sukker i.

Lidt om Hindbær

Almindelig Hindbær (Rubus idaeus) eller bare kaldet Hindbær er en halvbusk med oprette 100-150 cm høje skud, der vokser i lyse skove og skovrydninger. Især unge skud er tæt beklædt med stive hår eller svage torne. Hindbærplanten har velsmagende frugter, hindbær. Smagen er sødlig, næsten parfumeret.red-raspberry-isp_largeHindbærketon, engelsk raspberry ketone, er en aromatisk kemisk forbindelse (en fenol) med formlen 4-(4-Hydroxyphenyl)butan-2-on. Kemisk set ligner hindbærketon både capsaicin og synephrin, der begge er kendt for sin effekt på lipidmetabolismen (fedtomsætningen)[1], og derfor er hindbærketon blevet den nye slankekur i 2013 – dog uden nogen klinisk evidens.[2] Hindbærketon er en væsentlig del af hindbærduften, selv om ca. 250 andre stoffer indgår i den samlede aroma. Stoffet forekommer naturligt i hindbær, brombær og tranebær og anvendes i parfumer og kosmetik. –fra wikipedia

Masser af antioxidanter

Bær indeholder mange forskellige antioxidanter, der blandt andet beskytter vores celler mod nedbrydning og ældning. Antioxidanter kan neutralisere frie radikaler og forebygger dermed, at antallet af frie radikaler i kroppen øges.

Opskrift:

1 kl. Hindbær
1 dl. vand
1 kl. rørsukker
citron til smag (kun hvis bærrene ikke selv er syrlige nok.)

hb2

Hindbær, vand og sukker kom alle i en gryde og koger langsom og det skal helst ikke koger for langtid. Marmeladen bliver mest frisk hvis den får lov at koge ind ved relativ lav temperatur. Det er mest skånsomt for bærrene. Rør rund ind imellem. Har du et stegetermometer eller sukkertermometer skal temperaturen vær imellem 103°C og 105°C.
Det bliver tykke i konsistens når det er kold og kan holder til hele vinter.

hb3

hb1 hb

God fornøjelse!

Det bliver tyk

0 Facebook Twitter Google + Pinterest

Jeg er også gået i no-poo method ikke for længe siden, faktisk var der kun 2 måneder siden. Det er mange naturlig måde at gøre det så det er bare med at finde og eksperimentere det rigtig combination for dig. Vi er jo forskelligt. Jeg har lang tykke tør hår og siden jeg var teenager havde jeg brugt mange forskellige balsam og jeg kan nærmest ikke leve uden balsam men problem er jeg kan hellere ikke gå udenfor uden at jeg skal strygge mit hår og det er grunden til at mit hår var så tørre.

For det første, sebum ( på din hovedbund ) har en naturlig pH-værdi på omkring 5. Sebum er den olieagtige substans, som talgkirtlerne producerer for at beskytte huden og for at holde den sund og rask. Natrons pH er omk.8-9 og rimelig høj og derfor jeg bruger eddikke til at balanacere ph værdien, vands pH er 7. Hvid eddikkes pH er 2.45.

Her er ikke den eneste method der findes, så husk at eksperimentere hvis denne method ikke virke på dig og prøv andre naturlig måde at rense dit hår uden shampoo og balsam.

IMG_8499   IMG_8497

Opskrift for Natronvand som shampoo  (Mit hår er tør og tyk hår)

1 spsk. natron
250ml vand
Opløse natron i vandet og bruge det KUN på din hudbund. Det er bedst at bruge beholde som på luseshampoo med spids toppen da det er kun beregne til hudbund. Det kan måske kløe lidt. Lad den blive5-10 min. og bagefter skyle den grundigt med vand. Være helt sikker på at du vaske den helt af.

Opskrift for  Eddikkevand som balsam

halv hvid eddikke (brug æbler cider eddikke for tynd hår)
halv vand
Blænd de 2 i en flaske og brug den kun på håret og ikke hudbund. Lad den sit for 5-10 min. og skyl med vand. Eddikke lugter kun mens dit hår er våd, snart den er tør så er lugten væk og dit hår vil have en naturlig duft af nyvasket hår.

KUN gøre det her 1 gang om ugen! Vask dit hår kun med vand i mellemtid. Forresten hvis du vil have duften af kamille, jeg skyle også mit har med kamilleblomst vand (blomsterne er sat i varmvand i 10 min. og sigte det) Bruge det kamillevand som din sidste skylning. Du må ikke skylle dit hår igen med vand for ellers bliver duften af kamille forsvinde.

Husk at det første 2 uger uden shampoo er så forfærdeligt så vær lige tålmodig og vente til du er omk. 2 måneder. Lige er jeg bare så glad for at være fri for de kemikalier og mit hår ligner ikke mere som fuglerede. Jeg kan godt gå udenfor uden at jeg skal strygge mit hår først. I mange mange år har jeg endelig nyde at se mit naturlig “wavy” krøllehår og jo jeg vil aldrig gå tilbage igen til shampoo! Jeg har 2 døtre som jeg lad dem bruge lav ph shampoo også eddikke som balsam. Jeg gøre deres forandring stille og rolig og de synes faktisk meget godt om eddikke da deres hår er nu skindende:)

Hvis på en eller anden grund at denne løsning ikke passe dig så prøv andre method jeg har skrevet under:

ANDRE METHOD:

Kokosolie
Kokosolie hjælper med at fjerne skæl på grund af dets anti-svampe egenskaber. Den fugter også tør hovedbund og giver lindring fra kløe.

Naturlig kur mod skæl

Tage nogle kokosolie og bland halvdelen af ​​mængden af ​​citronsaft i det.
Gnid det på din hovedbund og massage i et par minutter.
Vask dit hår efter mindst 20 minutter.
Følg dette middel to til tre gange om ugen.

Æble Cider Eddike
Hovedbund behandling med æble cider eddike er effektiv i at komme af med skæl. Den genopretter pH balance i hovedbunden.
Tag to spiseskefulde af æble cider eddike.
Tilsættes en lige mængde vand og 15-20 dråber tea tree olie i det.
Anvende det på din hovedbund og massage. Skyl håret efter et par minutter.
Følg denne naturlige behandling to eller tre gange om ugen.

Olivenolie
Scalp tørhed kan helbredes med regelmæssig brug af ekstra jomfru olivenolie, en effektiv naturlig fugtighedscreme.

Du skal blot varme nogle ekstra jomfru olivenolie, indtil det er lidt varm. Massere det på din hovedbund, og derefter wrap dit hår i et håndklæde i en halv time.
Børst dit hår grundigt for at fjerne de tørre flager og derefter vaske dit hår.

God fornøjelse og har en rigtig god hårdag:)

 

0 Facebook Twitter Google + Pinterest

Farvel til Knorr Bouillon og andre smagsforstærkere og sige hello til Urtesalt!

Da jeg er lige begyndt med at lære hvordan man laver mad så er min redningskab er altid knorr bouillon. Alt min mad har bouillion idet. Jeg kom også fra et land hvor vi bruger meget af det så kald Tredje Krydderi og andre ting i form af pulver som Magic Sarap som vi kalder det. Mest af det filippinske mad du kan smage har Magic Sarap i det udtagen selvfølgelig dem du kan spise hos mig;)

I år har jeg endelig fik brugt en urtesalt som jeg fik i gaven og til min stor overraskelse min mad smager faktisk godt uden Knorr! Det er begyndelsen af min eventyr til kendskab til urte.

Har prøvet at lave chillisalt, morgenfruesalt og til sidst urtesalt. Og den sidste bruger jeg nu til hverdag da mine børn synes ikke godt om chili. Morgenfrue salt bruger jeg til når jeg koger pasta.

Her er opskriften til Grøn Urtesalt:

200g Urte (du vælge selv hvilken urte du vil bruge, her har jeg brugt mest Salvie, samt lidt timian, rosmarin, basilikum og citronmellise

600 g havsalt

10313832_10152427207699635_4719240047400436752_n10615456_10152427207664635_8942347931904557977_n10455113_10152427207739635_1055437900328471407_n

Urte skal ikke vaskes men helst være fri for skidt, jord eller små insekter. Skær den i små stykker og blend det sammen med salt i blænderen indtil det hele er ens. Læg det nu på en bagpapir og sæt dem på vindue i køkkenet et par dage så er det klar til at gemme i glas beholder (brug aldrig plastik). Du kan også tør det i oven ved 70C for 2 timer eller afhængig hvor meget urtesalt er der. Men jeg nøjes med at tørre dem ved vinduet.

Chilisalt Opskrift:

200g stærk chilli (stærker formindste når det er blændet med salt og med tiden)

200g havsalt

Jeg har lavet en fejl at skære chilierne med hånden og puhaa selvom jeg har vasket mine hænder flere gange med sæbe kan man stadigvæk smage stærk chili på det. Så pas på! Det er bedre at få det blendet med salt i blenderen. Det bliver meget våde bagefter så husk at tørre det i oven for 50-60C i 6 timer eller mere. Husk at tjekke det hver 30 min. og vende dem om.

10577141_10152433315864635_4002347828965361302_n10556503_10152433315734635_2999651079156579295_n10577039_10152433315944635_6960834810857750149_n

 

0 Facebook Twitter Google + Pinterest