Bondig.dk
  • Home
  • Travel & Adventure
  • Herbalism
    • Herbal Recipes
    • Plants A-Z
  • Cosmetic Recipes
  • My Kitchen
  • iCakes
  • DIY
  • Webshop
  • What’s New
  • Home
  • Travel & Adventure
  • Herbalism
    • Herbal Recipes
    • Plants A-Z
  • Cosmetic Recipes
  • My Kitchen
  • iCakes
  • DIY
  • Webshop
  • What’s New
0

Bondig.dk

Life's beauty & mystery

Rabarber snaps opskrift

Siden jeg kom til at om lære lægeplanter og urter der findes rundt omkring, blev jeg fascineret med hvor vidt man kan gøre med dem og hvordan vi kan få det bedste ud af hver eneste urter. En måde jeg blev virkelig forelsket i, er at infundere det i alkohol! Men pga. at det er ikke tilladt at lave hjemmebrændt i Danmark så man må nøjes med at lave sin egen kryddersnaps og det er forresten helt lovligt;)

Nu at det er tid til rabarber så er det bare med at få fat i dem. Rabarber snaps er en af det bedste snaps jeg har smagt men det er selvf. smag og behag. Jeg kan godt lide at have en lille bitte søde smag og derfor denne opskrift har jeg tilsat lidt økologisk sukker i.

Giv mig en melding hvordan er jeres rabarber snaps og hvis i har spørgsmål, I er meget velkommen til at skrive til mig.

Ingredienser:

  • Rabarber (mængden er afhængig hvor stor din glas beholder er)
  • Brøndum Snaps (klar)) eller vodka
  • 1 stjerneanis
  • 1/2 Vanilje stang
  • 90g rørsukker

Vask rabarberne og tør det og så skær det i mindre stykke ca. 1 cm. Læg det i din ren glas. Ren betyder at du har vasket det og skyldet med kogende vand. Det skal være helt tør inden du lægge rabarber i og det skal kun fylde 3. del af dit glas. Put 1 stk. stjerneanis, halv vanillestang og sukker. Sukker kan du undlades hvis du foretrækker uden. Hæld Brøndum snaps eller vodka op til ca. 3 cm. over rabarberne. Luk det så tæt og lad den står på køkken vinduet i ca. 3 uger. Ryst den tit. Jeg ryster det næsten hverdag.

Efter 3 uger, si eller filtrere det og smidt rabarberne ud og hæld snapsen i andet glas hvor du vil have din snaps i. Lad den trækker i 3 måneder inden du servere det til dine gæster.

God fornøjelse;)

Skriv lige en hilsen på kommentarfelt, og lad mig høre hvordan det går med din rabarber snaps.

Du kan også download en pdf fil af opskriften her: RABARBER SNAPS PDF fil

 

 

Rabarber snaps opskrift was last modified: May 15th, 2017 by Lilian

Share this:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Google+ (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)

Related

1 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Lilian

previous post
Lavender Soap Recipe
next post
Rhubarb Juice Recipe / Rabarbersaft Opskrift

You may also like

Mineral Tonic Vinegar

Vejbred Salve Opskrift

Clover Blossom Vinegar

Astringent Gargle Recipe

Honning Aronia Saft

Four Thieves Vinegar

Nåletræ skud Hostesaft Opskrift

1 comment

Birthe Ingemann 16. May 2017 at 14:30

smid ikke rabarber ud. Prøv at lave chutney med vanilie og stjernanis, tilsæt honning. Smager himmelsk

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 12 other subscribers

Recent Posts

Danefædag 2017 på National Museum

Lykken er en Asiatisk Kone

How to become a Mystery Shopper

Gymnastic Show

Robot Workshop

Pinterest

Recent Posts

  • The Best Brownies Ever!
  • Vejbred Salve Opskrift
  • Nåletræ skud Hostesaft Opskrift
  • Homemade whipped body cream
  • Rhubarb Juice Recipe / Rabarbersaft Opskrift
Follow me on Pinterest

Life’s Quote

Certain things catch your eye, but pursue only those that capture the heart.

The mind is everything. What you think you become.

The only person you are destined to become is the person you decide to be.

Nyhedsbrev

Subscribe my Newsletter for new blog posts, tips & new photos. Let's stay updated!

Product Categories

  • Beholder & Ingredienser
  • Håndlavet Naturlig Produkter
  • KreaPapir
  • Personlige Ting og sager
  • Urter Frø
Powered by Trendis.dk
  • Facebook
  • Twitter
  • Google +
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Youtube

Back To Top